Známka OVOCE A ZELENINA S RODOKMENEM je určena výhradně pro označování produkce členů Svazu pro integrovaný systém produkce zeleniny při ZUČM a Svazu pro integrované systémy ovoce při OUČR, zaručuje spotřebiteli tuzemský původ produktu, jeho větší bezpečnost a šetrnost vůči životnímu prostředí. Známka deklaruje spotřebiteli také maximální možnou čerstvost produktu, neboť je dodáván napřímo bez dalšího zbytečného převážení a skladování.
Společnost Aramark ve svých provozovnách úspěšně využívá sezónní ovoce, zeleninu, maso nebo mléčné výrobky od lokálních pěstitelů z České republiky, a to jak v běžném menu, tak prostřednictvím speciálního konceptu Cesta na talíř.
Společně budou všechny strany podporovat a propagovat význam každodenní konzumace čerstvého ovoce a zeleniny pro občany ČR. Jedním z prvních společných kroků byl společný workshop na Letním podnikatelském kempu. A to i za účasti OVOCE A ZELENINY S RODOKMENEM.
„Veřejné stravování je jedna ze základních cest, kterou se naši spotřebitelé mohou naučit, že zelenina a ovoce do našich jídelníčků neodmyslitelně patří, a že jejich podíl se má v zájmu našeho zdraví zvyšovat. Vážíme si proto spolupráce s takovým partnerem, jako je Aramark. A věříme, že i díky němu najde naše OVOCE A ZELENINA S RODOKMENEM svou cestu na talíř českého spotřebitele,“ uvedla Monika Nebeská, předsedkyně ZUČM.
„Naši pěstitelé OVOCE A ZELENINY S RODOKMENEM dělají při své práci víc – pro bezpečnost spotřebitele, pro přírodu, pro kvalitu výpěstků. Proto je spojení se společností, která dělá víc pro své zákazníky, jasnou volbou, která může přinést všem stranám ještě víc,“ dodává Martin Ludvík, předseda OUČR.
„Čerstvé a kvalitní ovoce od regionálních pěstitelů je pro nás základ. Pro naše zákazníky chceme to nejlepší. A právě OVOCE A ZELENINA S RODOKMENEM je proto naší jasnou volbou. Nejen jako zdroj surovin, ale také možnost, jak pozitivně ovlivňovat naše zákazníky, aby se zajímali o to, co konzumují. Těšíme se na další spolupráci!“ uzavírá Vladimír Staněk, jednatel a generální ředitel společnosti Aramark.
Více informací včetně znění memoranda naleznete na webu www.ovoceazeleninasrodokmenem.cz.
